Quantitative risk assessment and optimization of process intervention parameters for French raw milk soft cheese
Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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Soumis le : mardi 7 mars 2023-07:54:50
Dernière modification le : lundi 16 septembre 2024-13:30:05
Archivage à long terme le : jeudi 8 juin 2023-18:20:41